Cette recette vient d’un désir marqué de manger de la raclette avec ma tendre moitié. Car pour de vrai, la pizza froide est un mets que je n’aurais jamais pensé faire par moi-même auparavant. Je ne sais pas pour vous, mais dans ma famille, raclette rime…
Catégorie : Recette
On a tous des recettes de soir de semaine: rapides, faciles, de bons dépanneurs qui font plaisirs aux enfants, même si on ne recevrait pas nécessairement la famille et les amis avec celles-ci. Un pâté chinois 4 saisons c’est toujours bon, mais ça n’épate pas trop…
J’ai beaucoup de belles qualités, et ma légendaire modestie arrive tout en haut de cette longue liste 😛 . Faire des gâteaux… ce n’est pas un des mes talents. Je préfère quand les quantités sont davantage des approximations et suggestions, où des ajustements peuvent plus facilement être intégrés…
AH le bon vieux steak – blé d’Inde – patates: le pâté chinois est un incontournable de la gastronomie québécoise, au même titre que manger de la poutine, manger de la tire d’érable et chialer contre la météo. Un point boni si vous faites les trois en même temps. Malheureusement, les…
Certaines recettes nous viennent tout naturellement, celle-ci s’est fait davantage désirer. Après deux essais disons… ordinaires (la première trop sucrée, et la seconde tentative était vraiment bizarre avec du vin blanc au lieu de l’eau), cette dernière version saura plaire à vos papilles autant qu’à vos…
Quand j’ai commencé à trouver des recettes faibles en FODMAP, le plus difficile était de trouver des recettes gouteuses. Les mix d’épices étant problématiques (poudre d’ail et/ou d’oignon dans la plupart des mélanges), il a fallu trouver de nouvelles alternatives qui feraient autant plaisir à nous qu’aux enfants.…