Catégorie : Mijoteuse

2019-03-05 / Facile et rapide

Ma recette passe-partout quand je ne veux pas me compliquer la vie pour préparer un bon souper! C’est VRAIMENT simple. Et très rapide à préparer. On laisse ça mijoter, on accompagne le tout de riz et d’un légume faible en Fodmap (carottes, salade, etc.) et…

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2018-11-01 / Mijoteuse

Comme bien des recettes sur le site, on tente de résoudre un problème avec les moyens du bord. Cette semaine, comment répondre à ma rage de chili qui ne saurait disparaître (sauf en mangeant un chili). …Quoi? Les fèves ne sont pas bien tolérées? Soit.…

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2018-04-08 / Facile et rapide

Comme le printemps tarde à se montrer le bout du nez aussi bien en profiter avec un (dernier?) petit repas mijoté de la saison. Oui on a tous bien hâte de repartir le barbecue pour cuisiner de nouveau une bonne bavette marinée, mais en attendant…

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2018-01-30 / Facile et rapide

Une seule recette, deux façons de la cuisiner. En semaine, on prépare la veille puis on part ça dans la mijoteuse le matin avant de partir au boulot. Le week-end, avec une cocotte on prépare ça en après-midi, puis hop on laisse cuire ça lentement…

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2017-10-06 / Mijoteuse

Ah l’automne! Les arbres tout en couleurs, un petit vent frais accompagné d’une petite veste, les oiseaux qui quittent vers le sud et bien sûr en cuisine on n’y échappe pas : le retour des plats mijotés et des bonnes soupes chaudes. Menoum menoum. J’avais prévu…

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2017-09-11 / Mijoteuse

Je le dis depuis le début de ce blogue, mon objectif principal est de créer des recettes gouteuses et délicieuses. Épices, condiments, méthodes de cuisson, tout est concocté afin de maximiser les saveurs dans l’assiette. Ce n’est pas vrai qu’on va se rabaisser à manger…

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2017-05-25 / Facile et rapide
2017-04-13 / Mijoteuse

En commençant ce blogue de recettes, je m’étais donné plusieurs défis : Publier de bonnes recettes, pour toute la famille. En apprendre encore davantage sur les aliments faibles en FODMAP grâce à la communauté web, pour m’améliorer et partager ce que j’ai appris ces dernières années…

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