Catégorie : Entrée

2019-06-08 / Barbecue

Rien de tel pour accompagner l’arrivée du beau temps qu’une recette parfaite sur le barbecue. C’est une recette versatile qui peut aussi bien-être préparée en format tapas avant un repas, ou accompagnée de riz et salade en plat principal. La marinade est prête en moins…

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2018-07-07 / Entrée

Petite recette de carpaccio de bœuf, où tout est important : le zing du citron, la finesse du balsamique, le petit punch de la ciboulette, le tout saupoudré allègrement de copeaux de parmesan. Même le sel est important. La recette est pour deux… c’est bien sûr…

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2018-03-18 / Entrée

Bonjour à vous mesdames et messieurs. Alors tout un match ce soir. Et un public particulièrement endiablé, n’est-ce pas? Je ne saurais mieux dire! Il y a de la chaleur dans l’air! Et pour cause! La question sur toutes les lèvres : qui sortira victorieux…

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2018-03-05 / Entrée

Cette semaine on vous propose une petite recette en apparence toute simple, mais qui se démarque d’autres potages similaires grâce à l’ajout de lait de coco biologique. Heureusement le lait de coco ne contient pas de lactose mais il faut néanmoins vérifier les ingrédients de…

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2018-01-07 / Entrée

Première recette de l’année 2018! Et avec les températures glaciales des dernières semaines on tente désespérément d’ajouter un peu de chaleur et de soleil dans nos vies. C’est sûr qu’un tout inclus dans le sud reste une solution intéressante, mais pour un petit remontant pas…

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2017-11-13 / Entrée

Normalement, je décide très peu d’avance ce qui sera concocté comme repas, comme j’ai la fâcheuse manie de vouloir cuisiner ce que j’ai le goût de manger, et je ne sais habituellement pas ce que je voudrai manger ne serait-ce qu’un jour à l’avance. Oui,…

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2017-07-03 / Entrée

Voici une petite recette faible en fodmap qui goûte joyeusement bon, et qui ne laissera personne indifférent! Bon passe-partout en entrée, autant pour une soirée en amoureux que pour une salade à apporter dans un pot luck. Personnellement nous avons fait cette salade avec des…

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