Catégorie : Grandes occasions

2018-05-03 / Grandes occasions

Moi et ma conjointe, vous le savez, sommes des grands amateurs de tartares. De saumon, de thon et même de boeuf, c’est un repas fréquent à la maison les soirs de week-end, et ça nous permet de manger en tête à tête entre amoureux comme…

Partagez cet article:
2018-04-21 / Grandes occasions

Différentes recettes du site pour différentes situations et besoins. Parfois c’est pour dépanner un soir de semaine. D’autres fois, c’est pour célébrer entre amoureux ou entres amis. Mijotés, desserts, collations… il y a tant de possibilités qu’on pourrait peut-être même en faire le thème d’un…

Partagez cet article:
2018-03-10 / Grandes occasions

Lorsqu’on est limité dans le choix d’ingrédients comme c’est le cas dans une diète faible en Fodmap, quand vient le temps de cuisiner c’est souvent une bonne idée de s’inspirer de différentes cultures afin de varier nos repas. Sur le site, j’avais déjà certaines recettes…

Partagez cet article:
2018-01-14 / Grandes occasions

Voici ma première réaction, captée sur le vif, après avoir goûté à mon premier morceau de poulet cuit dans ce bouillon: « Mais pourquoi diable ais-je attendu si longtemps pour faire mon propre bouillon. C’est tellement délicieux! ». Oui, j’ai honte de l’avouer, j’ai ignoré les bons…

Partagez cet article:
2017-12-10 / Grandes occasions

Je n’avais pas prévu une recette de risotto cette semaine sur mon blogue, j’avais plutôt envisagé vous concocter une recette de côtelettes de porc dans une sauce aux ananas… mais malgré ma très gentille conjointe qui voulait me convaincre que c’était « bon », je préfère retourner…

Partagez cet article:
2017-11-18 / Grandes occasions
2017-11-05 / Grandes occasions
2017-09-17 / Grandes occasions

Ah l’automne! Les arbres tout en couleurs, un petit vent frais et sa petite veste, les oiseaux qui quittent vers le sud et bien sûr en cuisine on n’y échappe pas : le retour des plats mijotés et des bonnes soupes chaudes. Menoum menoum. Vous dites?…

Partagez cet article: