Catégorie : Facile et rapide

2017-07-04 / Entrée

Voici une petite recette faible en fodmap qui goûte joyeusement bon, et qui ne laissera personne indifférent! Bon passe-partout en entrée, autant pour une soirée en amoureux que pour une salade à apporter dans un pot luck. Personnellement nous avons fait cette salade avec des…

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2017-06-11 / Facile et rapide

Dans une diète faible en FODMAP, la substitution des ingrédients à base de blé est souvent source de problème, comme il n’est pas toujours facile trouver une alternative aussi intéressante, autant en goût qu’au niveau des textures. Par exemple, dans une recette déjà publiée, on…

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2017-05-26 / Facile et rapide
2017-05-19 / Facile et rapide
2017-04-07 / Facile et rapide

Avec deux garçons à la maison, nos soirées ne sont jamais reposantes. Avec les devoirs et notre arrivée parfois tardive, les viandes marinées permettent de rapidement élaborer un souper facile et (idéalement) délicieux. J’avais déjà une recette de côtelettes de porc dans mon livre de…

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2017-03-24 / Barbecue

J’ai une mauvaise nouvelle pour ceux qui croyaient pouvoir éliminer le poisson de leur nouvelle diète FODMAP: eh bien oui, le poisson est un aliment qui se digère très bien! Désolé, mais ce n’est pas moi qui dicte les règles! Aucun problème donc à intégrer ceux-ci dans nos…

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2017-03-08 / Barbecue

Une recette toute simple, qui sera appréciée par toute la famille. J’aime bien chercher des nouvelles recettes originales qui sortent de l’ordinaire, mais avec des enfants la simplicité est normalement gage de réussite. On marine le poulet le matin dans une marinade bien punchée mais balancée,…

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