Auteur/autrice : rier01

2019-09-05 / Facile et rapide

Une toute nouvelle recette sur le site, qui plaira certainement à tous les parents pressés au retour du boulot et en manque d’inspiration. Je ne compte plus le nombre de fois que j’aurais aimé me retourner vers une boîte de Hamburger Helper pour pouvoir rapidement…

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2019-04-13 / Dessert

Ça fait longtemps qu’on voulait publier une recette de muffins sur le site, mais pour diverses raisons le timing n’était jamais bon (pour une raison inconnue les muffins ont tendance à disparaître avant que l’appareil photo ne puisse les capturer. Un mystère qui à ce…

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2018-12-25 / Dessert

En cette période de festivités, nous savons à quel point il n’est pas toujours facile de manger faible en Fodmap dans nos party de familles et amis. Heureusement ce dessert est vraiment délicieux.. et pas seulement pour ceux et celles qui ont des intolérances! À…

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2018-09-25 / Amuse-gueule

Fusion de cultures: le Moyen-Orient rencontre l’Amérique du Sud. Deux recettes, deux inspirations, pour tenter de résoudre deux problématiques avec une alimentation faible en Fodmap : une envie viscérale de manger de l’hummus accompagné de pain pita. Problème de taille pour plusieurs raisons majeures: L’hummus…

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2018-05-30 / Dessert

C’est incroyable à quel point nos enfants peuvent nous ressembler. Mes deux garçons, très différents l’un de l’autre, partagent des qualités (et certains défauts) de moi et ma conjointe. Mon plus vieux, mon miroir de 10 ans, adore l’informatique et les jeux de sociétés… tout…

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2018-03-31 / Dessert

Moi, à Yann (mon plus jeune de 6 ans): « Devine c’est la fête à qui aujourd’hui? C’est la fête de grand-maman Guylaine! » Yann: « Ouais!!! Maman, on va lui faire un gâteau ! » Moi: « D’accord. Est-ce qu’on fait son gâteau préféré? Le gâteau aux carottes. » Yann:…

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2018-01-21 / Chronique

Ha! le premier repas du jour… pas évident de varier notre menu ou de trouver un remplaçant à notre (ancien) déjeuner préféré (qui n’est malheureusement pas Fodmap, mais alors pas du tout). Je vous offre ici quelques idées trouvées au fil du temps et qui…

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2017-10-27 / Dessert

On n’est pas très dessert à la maison, en temps normal un petit yogourt (sans lactose) et un petit biscuit sans gluten fait bien la job. (Heureusement que mes garçons ne consultent pas le site, ils auraient certainement une autre opinion que moi sur le…

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