Auteur/autrice : Mathieu

2019-12-15 / Chronique

En manque d’inspiration pour votre menu des Fêtes? Voici quelques idées Fodmap qui sauront plaire à tous! 🎄😋 🍽🥂 Voici également quelques suggestions de vins à faible teneur en sucre : Joyeuses fêtes (faibles en Fodmap) à tous! Mathieu & Rachel

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2019-06-08 / Barbecue

Rien de tel pour accompagner l’arrivée du beau temps qu’une recette parfaite sur le barbecue. C’est une recette versatile qui peut aussi bien-être préparée en format tapas avant un repas, ou accompagnée de riz et salade en plat principal. La marinade est prête en moins…

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2019-04-19 / Amuse-gueule

Soit on aime soit on déteste, les olives ne laissent personne indifférents. Au même titre que la coriandre ou les sushis, on ne convertira personne aux olives ici avec cette nouvelle recette. Mais si vous (et vos convives) aimez les olives marinées, alors là vous…

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2019-03-06 / Facile et rapide

Ma recette passe-partout quand je ne veux pas me compliquer la vie pour préparer un bon souper! C’est VRAIMENT simple. Et très rapide à préparer. On laisse ça mijoter, on accompagne le tout de riz et d’un légume faible en Fodmap (carottes, salade, etc.) et…

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2019-02-17 / Dessert
2019-02-01 / Facile et rapide

Petite recette pour temps froids, et surtout un excellent dépanneur lorsqu’on a cuit un poulet entier la veille et qu’il nous en reste un peu. J’avais tous les ingrédients à la maison, et j’étais vraiment heureux de ne pas devoir me rendre à l’épicerie et…

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2019-01-19 / Recette

Ça l’a vraiment l’air bon n’est-ce pas? Maudit (le mot est faible) que c’était pas parti pour ressembler à ça. Bon, on passe vite sur le fait que c’était un soir de semaine, et que bon je me lance de pieds joints dans une nouvelle…

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2018-12-06 / Recette

Bon, ça peut sembler contre intuitif publier une recette reconnue pour sa présence d’ail sur un blogue de recettes… sans ail. On se comprend, cette recette rappelle la recette originale sans être identique, on remplace l’ail par de la fleur d’ail, ou sinon par de…

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